Naš jelovnik

Hladna predjela - Antpasti freddi - Cold Starters

Istarski pršut (100 grama) porc. 18,90€

Prosciutto istriano,

Istrian Smoked Ham,

Istrian Schinken

Španjolski pršut Iberico (100 grama) porc. 18,90€

Prosciutto spagnolo,

Spanish Smoked Ham,

Spanischer Schinken

Plata Istarskih sireva: ovčji, kravlji i sir s tartufima (150 grama) porc. 16,80€

Piatto di formaggi: pecora, mucca e formaggio al tartufo,

Plate of Istrian cheeses: sheep, cow, and truffle cheese,

Käseplatter

Carpaccio od boškarina porc.22,00€

Carpaccio di bovini istriani (boskarin),

Carpaccio of Istrian cattle (boskarin),

Carpaccio von boskarin (Istrian Kuh)

Salata od hobotnice porc 18,00€

Insalata di polpo,

Octopus salad,

Oktopus-Salat

Porchetta (rolana svinjska potrbušina sa začinima) porc. 14,90€

Porchetta (rolled pork belly with spices)

Porchetta (gerollter Schweinebauch mit Gewürzen)

Juhe – Brodi - Soups

Krem juha porc. 6,80€

Zuppa di crema

Cream soup

Cremesuppe

Bistra juha porc. 5,60€

Brodo

Broth

Suppe

Topla predjela - Antipasti caldi - Hot side dishes

Domaća tjestenina sa šugom od boškarina porc. 16,90€

Istriana pasta fatta in casa al sugo fatto di boskarin

Istrian homemade pasta with Boskarin goulash

Istrien hausgemacht Pasta mit Boskarin Gulasch

Domaća tjestenina šugom od divljači porc. 16,90€

Istriana pasta fatta in casa al sugo di selvaggina

Istrian homemade pasta with wild game goulash

Istrian hausgemacht Pasta mit Gulasch von Wildtieren

Ravioli s tartufima u bijelom umaku porc. 19,50€

Ravioli al tartufo in crema bianca

Ravioli with truffles in white sauce

Ravioli mit Trüffeln in weißer Sauce

Tjestenina carbonara porc. 15,90 €

Pasta alla “carbonara”

Pasta Carbonara

Tjestenina s plodovima mora porc. 16,90 €

Pasta ai fruƫ di mare

Pasta with seafood

Pasta mit Meeresfrüchten

Jela sa roštilja na drveni ugljen - Dishes from the grill on charcoal -Piaƫ alla griglia carbone

Biftek na žaru porc.36,00€

Filetto di manzo alla griglia

Grilled beefsteak

Rindersteak auf dem Grill

Biftek u umaku od tartufa porc. 39,00€

Filetto di manzo ai tartufi

Beefsteak with Truffles

Rindersteak in Trüffelsoße

Ćevapćići 10 komada (300 grama) u lepinji porc. 11,90€

Rolani čevapčići sa pancetom porc. 13,90€

10 komada (350 grama) u lepinji

Ćevapčići na kajmaku 10 komada porc. 13,90€

(300 grama čevapa i 100 grama kajmaka)

Pljeskavica (300 grama) porc. 13,90€

Pikantna pljeskavica (300 grama) – ljuto (spicy) porc. 13,90€

Gurmanska pljeskavica, gauda, panceta, luk (350 grama) porc. 13,90€

Punjena pljeskavica porc. 14,90€

punjena ovčji sirom, mozzarelom, pancetom(350 grama)

Pljeskavica „Soprano“ (punjena kajmakom, dimljenim sirom) porc. 19,00€

pečenom paprikom, kiselim krastavcima, omotana pancetom, (600 grama)

ripieno di kajmak, formaggio affumicato, peperoni arrostiti, sottaceti, avvolto in pancetta, (600 grammi)

filled with kajmak, smoked cheese, roasted peppers, pickles, wrapped in pancetta, (600 grams)

gefüllt mit Kajmak, geräuchertem Käse, gerösteten Paprikaschoten, Essiggurken, in PanceƩa gewickelt, (600 Gramm)

Punjeni pileći batak (sir, panceta, kiseli krastavci) 300 grama porc. 15,90€

Cosce di pollo ripiene (formaggio, pancetta, sottaceti)

Stuffed chicken leg (cheese, bacon, pickles)

ausgestopfte Hähnchenkeule (Kase, Speck, gurken)

Dimljena vješalica(250 grama) porc. 15,90€

Maiale affumicato

Smoked pork

geräuchert Schweinefile

Punjena vješalica (330 grama) porc. 17,90€

Maiale ripieno

Stuffed pork

ausgestopfte Schweinefilet

„Soprano“ lungić (ražnjići od svinjskog lungića omotani pancetom) porc.18,90€

Maiale spiedino avvolto in pancetta

Pork on a stick wrapped in bacon,

Schweinfile auf Spiess mit Speck

Pileći gurmanski ražnjići (250 grama) porc. 13,90€

Pollo gourmet allo spiedo

Gourmet chicken on sticks

Hunchen Gourmand Spieße

Mućkalica (komadići svinjskog mesa na žaru u umaku sa dinstanim povrćem) porc. 15,90€

Pezzi di maiale alla griglia in salsa con verdure,

Pieces of grilled pork in a sauce with stewed vegetables, Gegrillte

Schweinefleischstücke in einer Sauce mit geschmortem Gemüse

Pureći naravni odrezak u umaku od pinjola porc. 17,90€

Bistecca di tacchino alla griglia o impanata

Turkey natural steak or breaded,

Putensteak in Pinienkern Sauce

Mesna plata (za 2 osobe/persone/persons) porc. 39,00€

(čevapčići, gurmanska pljeskavica, punjeni batak i dimljena vješalica)

(čevapčići, gurmanska pljeskavica, Cosce di pollo ripiene formaggio, pancetta, sottaceti, Maiale affumicato)

(čevapčići, gurmanska pljeskavica Stuffed chicken leg with cheese, bacon, pickles, and Smoked pork)

(čevapčići, gurmanska pljeskavica ausgestopfte Hähnchenkeule (Kase, Speck, gurken) geräuchert Schweinefile)

Prilozi – Contorni – Side Dishes

Pommes frites / pekarski krumpir porc. 4,90€

Patate fritte

Pommes frites

Povrće na žaru porc. 5,90€

Verdure all’italiana, grigliate

Vegetables Italian Style

Gegrilltes gemuse

Pečeni krumpir sa komadićima pancete i topljenim sirom porc. 7,90€

Patate al forno con pezzi di pancetta e formaggio

Baked potatoes with pieces of bacon and cheese

Gebackene Kartoffel mit Speck und Käse

Blitva sa krumpirom porc. 5,90€

Bietole con patate

Chard with potatoes

Mangold mit Kartoffeln

Zapečeni grah porc. 8,90€

Fagioli al forno

Baked beans

Gebackene Bohnen

Kruh/lepinja (Pane/Bread, Brot) porc. 3,00€

Salata – Insalate – Salads

Šopska salata porc. 6,50€

Insalata “Sopska” composta da formaggio, cetrioli, pomodori, cipolle e aceto

Shopska Salad with Feta Cheese, Cucumber, Tomatoes, Onions and Vinegar

Shopska-Salat mit Feta, Gurke, Tomaten, Zwiebeln und Essig

Pečene paprike porc. 7,00€

( Peperone rosso arrostito / Roasted peppers / Gebackene Paprika)

Sezonska salata porc. 4,90€

(Insalata di stagione / Salad of the Season / Saisonaler Salat)

OBROK SALATE / SALADS MEALS / PASTO DI INSALATA

PILETINA (Pollo, Chicken, Hanchen) porc. 12,50€

TUNA (Tonno, Tuna, Thunfisch) porc. 13,50€

PANCETA (Pancetta, Bacon, Speck) porc. 13,50€

MOZZARELLA porc. 12,50€

Jela po narudžbi - Cucinato a richiesta - La carte dishes

JanjeƟna sa ražnja (svaki petak) porc. 29,00€

Agnello ala spiedo (ogni Venerdì)

Lamb on the spit (every Friday)

Lamm vom Spieß (jeden Freitag)

Odojak sa ražnja (svaki utorak) porc. 24,00€

Maialetto allo spiedo (ogni Martedì)

Piglet on the spit (every Tuesday)

Schweine von Spiess (jeden Dienstag)

TeleƟna ispod peke sa krumpirima porc. 29,00€

Vitello con patate sotto la „peka“

“Peka” with veal and potatoes

Kalbfleisch unter den Deckel mit Kartoffel

JanjeƟna ispod peke sa krumpirima porc. 29,00€

Agnello con le patate sotto la „peka“

“Peka” with lamb and potatoes

Lamm unter den Deckel mit Kartoffel

Svinjska koljenica ispod peke sa krumpirima porc. 25,00€

Stinco di maiale sotto il forno la “peka”

Pork knuckle under baking “peka”

Schweinehaxe unter dem Ofen „peka“

SEZONSKA PONUDA - OFFERTA STAGIONALE - SEASONAL OFFER

Ribe – ljuskari – mekušci / Pechi – Crostacei – Molluschi / Fish – Shellfish – Moluscs

Rižoto plodovi mora porc. 14,90€

(Risotto ai fruƫ di mare / Seafood Risotto / Risotto mit Meeresfrüchte)

Rižoto s kozicama i šafranom porc. 18,90 €

Risotto con gamberi e zafferano

Risotto with prawns and saffron

Risotto mit Gambas und Safran

Crni rižoto od sipa porc. 17,90€

Risotto alle seppie nere

Black cuttlefish risotto

Risotto mit Tintenfisch

Pedoći (dagnje) na buzaru (500 grama) porc. 12,00€

(Cozze / Mussels / Muscheln)

Miješane školjke (500 grama) porc. 28,00€

(Misto di molluscha / Mixed shellfish / Gemischte SchalenƟere)

Jakopske kapice kom. 9,00€

(Cappe sante / Jakobs Scallop / Jakobs Museln)

Riba 1 klase: Orada, branzin kg 69,00€

Pesce di qualità: Orata, Branzino

Quality fish: Sea bream, Sea bass

Qualität Fisch: Dorade, Branzino

File ribe na povrću i umak od vina (250 grama) por. 25,00€

Fish fillet with vegetables and wine sauce

Filetto di pesce con verdure e salsa di vino

Fischfilet mit Gemüse und Weinsauce

Riblja plata (riba, školjke, lignje i škampe) (za dvije osobe) 65,00€

Piatto di pesce (pesce, crostacei, calamari e scampi) (per 2 persone)

Fish Plate (fish, mussels, squid and shrimp) (for 2 persons)

Fischplatte (Fisch,Calamari, Muscheln, Garnele

Domaće lignje na žaru ili pržene porc. 19,50€

Calamari dell'Adriatico alla griglia o friƫ

AdriaƟc Squids grilled or fried

Adria Calamari auf grill oder fritiert

Škampi na žaru/buzaru (300 grama) porc. 39,00€

Scampi alla griglia, Buzzara di scampi

Grilled Shrimp, Shrimp on Bouzzara

Garnelen vom grill oder auf Buzara

Deserti - Dolci – Desserts

Torte/kolači Dolce/Cake/Kuchen porc. 6,00€

Palačinke Crepe/Pancakes/Pfannkuchen porc. 6,00€

Sladoled/Ice creame/Eis kugla 3,00€

Sladoledni kup/Ice creame cup/Eisbacher porc. 9,00€

Sorbeto porc. 8,00€

Voće, frutta, fruits,Fruchte porc. 6,00€